domingo, 16 de outubro de 2011

Sorvete de morangos

A nova condição de grávida não imune à toxoplasmose impede-me de comer morangos frescos.
Assim sendo, e porque o fruto proibido é o mais apetecido, descobri que o vírus morre a temperaturas baixas, pelo que depois do congelamento já os posso comer à vontade :)

Nem o facto do gelo não estar ainda completamente sólido me demoveu de comer um belo sorvete de morangos e banana (esta serviu apenas para dar mais alguma consistência ao sorvete).
Ingredientes:
- 2 covetes grandes de gelo
- 10 morangos
- 1 banana da Madeira (pequena)
- 70g de açúcar

Preparação:
- Colocar todos os ingredientes no copo.
- Picar tudo na vel 9 com a ajuda da espátula até o som mudar.


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