Tintureira com batata doce e sopa de legumes

Como fazer uma refeição completa, incluindo sopa e prato principal em apenas 30 minutos? Fácil!!! É só usar a bimby com a varoma :)

Eu sou apreciadora de peixe e este é um peixe muito saboroso, mas como o peixe é normalmente um prato que se digere mais facilmente, nada melhor do que forrar o estômago com uma sopinha de legumes bem saciante!

Ingredientes a colocar no copo (para a sopa):
- 2 batatas médias
- 1 cebola pequena
- 1 cenoura média
- 1/2 alho francês
- 2 dentes de alho

Ingredientes a colocar no cesto (para o prato principal):
- batata doce aos pedaços

Ingredientes a colocar na varoma:
- 2 postas grandes de tintureira , acompanhamentos para o peixe (eu coloquei brócolos) e legumes verdes para a sopa (usei feijão verde)

Preparação:

- Depois te estar tudo no devido lugar, polvilhar o peixe e os legumes com sal e programar 30min/temp. varoma/ vel1.

- Quando acabar o tempo servir o peixe com a batata doce e os brócolos.

- Triturar a sopa, temperada de sal e 1/2 cubo de caldo de legumes: 30 seg/vel 5,7,9. Acrescentar o azeite e envolver. Acrescentar o feijão verde.

A sopa que não foi comida seguiu para o frigorífico para as próximas refeições.

Já que hoje proponho uma refeição completa, só me falta sugerir a sobremesa ;) A nossa foi mesmo 2 ameixas bem docinhas e bem vermelhinhas. Enquanto a bimby trabalhava, lá fomos nós apanhá-los diretamente da nossa ameixoeira.