quarta-feira, 18 de maio de 2011

Iogurte líquido de morango

Eis uma receitinha da Isabel que logo vi que ia ser deliciosa. Ideal para ser bebida ao pequeno-almoço ou ao lanche. Para mim é do melhor, uma vez que é uma forma de beber o leitinho que tanta falta me faz...
Apesar de vir como nome de "iogurte", não é nada mais que um batido. Se preferirem podem substituir o leite por iogurte líquido natural e aí sim, um verdadeiro iogurte líquido com morangos de verdade




Ingredientes:

- 1 l leite frio (usei magro)
-  100g de açúcar (usei 50g de frutose)
- fruta à escolha até 60g (optei por morangos)
- 2 limões inteiros.

Preparação:

Coloca 100g de leite junto com a fruta e com o açúcar e tritura 20 seg, vel. 9, junta o restante leite e os 2 limões e 2 seg turbo, coa com o cestinho e está pronto a servir.


Esta bebida é para beber na hora, ou dia, não convém guardar para o dia seguinte.

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