Gelado de manga

Deu-me para os gelados!!! Agora não quero outra coisa ;) Esta é uma receita do livro base e dá para 8 pessoas.

Como não tinha programado fazê-lo e não tinha leite congelado, resolvi seguir uma das dicas do livro da Bimby e substituí este por gelo, tendo acrescentado 2 colheres de leite em pó e 2 minutos depois havia gelado... Demorei mais tempo a descascar a manga que a fazer o gelado :P

Ingredientes:
150 g de açúcar
500g de manga madura cortada aos pedaços
700g de leite congelado ou 700g de gelo+2 colheres de leite em pó
200g de natas bem frias

Preparação:
- Pulverizar o açúcar 15 seg/vel9
- Adicione os restantes ingredientes e programe 2 min/vel9. Ajude com a espátula a envolver.
- Sirva de imediato.

Caso não seja todo consumido, aconselho a congelarem numa superfície baixa, ou como eu costumo fazer, em cuvetes, para quando quiserem comer ser mais fácil voltar a picar na bimby, para ficar com a consistência ideal de um gelado acabado de fazer.