quarta-feira, 22 de dezembro de 2010

Bolo de Bolacha

Delicioso e muito fácil de fazer!

Para quem quiser experimentar, vai precisar de: 2 pacotes de natas bem frias para bater com 2/3 colheres de açúcar; bolachas (eu coloquei tostadas em vez das "maria"); café forte com açúcar, uma colher de chocolate em pó e um pau de canela.

O resto vocês já sabem... Uma camada de bolachas molhadas no café e outra de natas açucaradas.

No final colocar por cima bolachas raladas. Foi o que fiz porque não tinha ovos :( nem vontade de ir ao supermarket... De qualquer forma, para ficar mais especial, podem substitui-las por aquele creme amarelinho delicioso! É só juntar gemas de ovos batidas com açúcar e leite e levar ao lume até engrossar... (Não me perguntem quantidades porque faço tudo a olho)!

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