Pão doce recheado

Mais uma receita da Nani. A receita original é com chocolate nutela (podem vê-la aqui), mas optei por um recheio diferente de doce de abóbora caseiro e canela.

Ingredientes:
125 g  de leite
50 g margarina
20 g fermento de padeiro
25 g açúcar
1 ovo
1 colher (café) de sal (não coloquei)
350 grs de farinha tipo 65

recheio a gosto: eu usei doce de abóbora e canela em pó, mas podem usar chocolate nutela como a Nani.

Preparação:

- No copo, deite o leite, margarina e açúcar e programe 2min/ tem.37º/ vel.2. dobrar de volume.

- Junte o fermento e os ovos  e programe 10seg./vel.6.

- Junte depois a farinha e programe 2min/ vel. espiga.

- Deixe levedar em local aquecido até dobrar de tamanho.

- Divida a massa em dois, estenda cada uma com o rolo de cozinha.

- Barre a massa com o doce de abóbora e polvilhe com canela.

- Enrole cada uma das massas e entrelace-as.

- Deixe levedar mais uns 15 minutos.

- Pincele com gema de ovo ou leite morno e polvilhe com açúcar.

- Leve ao forno pré-aquecido 200º por 20 minutos.

Podem ver o aspeto do pão no interior aqui.